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山東魯勝食品股份有限公司占地面積120余畝，建筑面積30000平方米，擁有固定資產5000多萬元，生產粉條能力100噸/天。公司是濰坊市重點龍頭企業，濰坊市文明誠信民營企業，濰坊市先進企業，濰坊市守合同重信用企業，安丘市優秀會員企業，安丘市消費者滿意單位。
山東魯勝食品股份有限公司主要以紅薯淀粉、綠豆淀粉為主要原料，產品原料經高新技術凈化。公司引進國外領先技術設備，結合傳統工藝，精心加工而成各種粉條淀粉等系列產品。同時，公司特制并銷售各種粉條自輸機、粉條加工設備安裝；制造淀粉、粉條技術傳授等服務。公司在三十年的發展歷程中，精心研究生產精細的產品，具有價格優，品種全等優勢，生產的粉條純凈透明、鮮嫩柔軟，口感筋道、久煮不粘等特點；產品含有人體所需的各種氨基酸、維生素，具有降低膽固醇、減肥之功效，屬純天然無公害綠色食品。
山東魯勝食品股份有限公司以引領食品行業潮流，締造國際健康品牌為愿景，以提升專業價值，創造能力財富為目標。以健康、協作、行動、仁愛、激情、創新為核心價值觀，以創造時尚美味，體驗快樂生活使命。 一直堅信奉獻才有回報，責任體現素質的職業觀。企業一直堅持自主創新，使品牌國際化，用良好信用鑄就輝煌。
山東魯勝食品股份有限公司主要生產各種規格的粉絲，產品絲條細勻、潔白明亮、富有韌性、久煮不糊、食用爽口，是家庭及賓館熱烹冷拌之佳品；“魯勝”粉絲在粉絲銷售行業享有很高的聲譽，深受消費者的信賴，產品暢銷全國各地并遠銷日本、韓國、美國、西歐及東南亞等國家和地區，多個國家及國內各大商場超市，深受廣大中外消費者信賴。公司將以優質的產品贏得客戶的信任；以一流的服務滿足客戶的需求。悠悠古老的歷史文化，傳統的工藝配方，加之廠址位于美麗富饒的濰坊—安丘市。擁有優越的地理位置，以及獨特的生產工藝和適宜粉絲加工的氣候與環境。先輩們利用如此得天獨厚的條件與勤勞智慧，創造出遠近聞名的“魯勝粉絲”。
